सब्जियों के वानस्पतिक नाम (Botanical Name of Vegetables)
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क्र.स.
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साधारण
नाम
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अंग्रेजी
नाम
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वानस्पतिक
नाम
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बोटनिकल
नाम
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1.
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बैंगन
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Brinjal
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सोलनम मेलोंगेना
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Solanum melongena
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2.
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टमाटर
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Tomato
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लाइकोपर्सिकन
एस्कुलेंटम
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Lycopersican esculentum
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3.
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पालक
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Spinach
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स्पिनेसिया ओलेरेसिया
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Spinacia oleracea
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4.
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शिमला मिर्च
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Capsicum
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कैप्सिकम फ्रूटस्केन्स
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Capsicum fruitscence
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5.
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मूली
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Radish
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रेफेनस सेटाइवस
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Raphanus sativus
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6.
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गाजर
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Carrot
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डाकस केरोटा
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Daucas carota
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7.
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आलू
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Potato
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सोलेनम ट्यूबरसम
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Solanum tubersum
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8.
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प्याज
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Onion
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एलियम सीपा
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Allium cepa
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9.
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मटर
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Pea
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पाइसम सेटाइवम
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Pisum sativam
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10.
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नींबू
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Lemon
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साइट्रस लिमोनियम
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Citrus Limonium
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11.
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सहजन या शेरना
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Drumstick
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मोरिंगा ओलीफेरा
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Moringa oleifera
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